La ciudad de Arequipa ó "ciudad blanca de Arequipa"se encuentra al sur del Perú y se caracteriza por estar construida casi en su totalidad por el famoso "sillar arequipeño", piedra blanca y porosa que se extrae de los depósitos de lava en las faldas de los numerosos volcanes de la zona. Una de las maravillas de esta ciudad es el gigantesco y pintoresco monasterio de Santa Catalina de Siena, llamado una "ciudad dentro de otra ciudad".